Телескоп с диаметром главного зеркала 70 см был сконструирован и изготовлен в Коуровской обсерватории с использованием имевшейся мощной параллактической монтировки старого телескопа. Оптика нового телескопа произведена в мастерских Крымской астрофизической обсерватории, а многочисленные детали механических узлов изготавливались по чертежам на заводах Свердловска. Окончательная сборка всех оптических и механических узлов прибора проводилась в обсерватории.
Кассегрен 700 вступил в строй в 1994 г и вплоть до 2010 г. являлся самым большим телескопом обсерватории.

На этом телескопе проводятся фотометрические исследования переменных звезд различных типов. Для этого используется сконструированный и изготовленный в Коуровской обсерватории фотометр. Он имеет оригинальную конструкцию, позволяющую проводить измерения яркости одновременно двух звезд — исследуемой звезды и звезды сравнения. Это позволяет компенсировать ошибки измерений, вызываемые нестабильной прозрачностью земной атмосферы, и получать высокую точность измерений яркости.

В 1996—1997 годах на телескопе проводились наблюдения по Международной программе ТЕР (Transits of Extrasolar Planets) с целью поиска планет в двойной системе CM Dra методом планетных транзитов. Точность измерений оказалась не уступающей точности, достигнутой на лучших обсерваториях мира.

С 2000 года наблюдения на 70-см телескопе проводятся в автоматическом режиме под управлением компьютера. Это достигается благодаря применению автоматического гидирования с помощью ПЗС-матрицы, с высокой точностью удерживающей изображения измеряемых звезд в диафрагмах фотометра в течение всей наблюдательной ночи. В настоящее время на 70-см телескопе проводятся наблюдения как запятненных переменных звезд, так и катаклизмических переменных звезд. В катаклизмических звездах удается обнаруживать периодические колебания блеска, вызываемые вращением магнитного белого карлика, и колебания блеска, вызываемые прецессией аккреционного диска, окружающего белый карлик, а также исследовать свойства этих колебаний.